Escultura em melancia: aprendendo as artes culinárias

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Última modificação: 2024-02-26 06:14

Esculpir é uma verdadeira arte culinária de esculpir graciosos arranjos de flores e imagens de frutas e legumes. Frutas grandes com casca dura são consideradas o melhor material para esculpir. Um passatempo favorito de muitos cozinheiros é a escultura em melancia, que é um favorito devido ao seu grande tamanho e proporção de cores.

Por que vale a pena esculpir

Melancia é um deleite de verão favorito que contém vitaminas e ajuda a manter o peso normal. Em uma das interpretações, a escultura de melancia é a arte de decorar lindamente uma sobremesa de frutas. Uma bela cesta de casca cheia de porções de polpa e frutas esculpidas figurativamente parece esteticamente agradável e apetitosa. Uma sobremesa de frutas e bagas decorada desta forma irá decorar uma festa de casamento, um aniversário ou uma festa amigável. Além disso, uma melancia dividida em porções perfeitas é conveniente para comer sem se sujar e sem estragar a impressão de si mesmo. A escultura em melancia não é apenas esteticamente agradável, mas também conveniente.

Escultura em melancia para iniciantes: guia passo a passo

Arme-se com uma faca afiada de lâmina fina e uma colher de sorvete, fita métrica e um marcador não tóxico para um desenho fácil. escultura de melanciaA cesta é bastante fácil de fazer e, com o tempo, você poderá esculpir em um nível mais avançado.

Primeiro, fazemos o fundo para a cesta - corte parte da crosta da superfície lateral.

Coloque a melancia no lado plano, com um centímetro marque 2 partes nas laterais que precisam ser cortadas. Separando o excesso, corte a polpa com uma colher redonda. Corte os dentes ao longo das bordas da cesta. Enchemos a "capacidade" com bolinhas de melancia, uvas, morangos, pêssegos cortados. Sobremesa de piquenique pronta!

Esta receita é a mais fácil. Você pode decorar a alça da cesta com um padrão, para isso você deve fazer os mesmos cortes encaracolados. Para dar aos desenhos uma forma uniforme, você pode usar um modelo de papel.

Um assunto popular é um tubarão com peixes gomosos e melancia s altando de sua boca cheia de dentes. Para criar uma cabeça de peixe, você precisa fazer 1 corte profundo oblíquo estreito, esculpir dentes afiados na crosta, cortar o peixe com uma faca noisette especial do kit de escultura. Uma uva azul é usada como olho.

Outra opção é cortar a tampa e esculpir um padrão de tartaruga nela. Os membros mais jovens da família vão certamente apreciar o peixe ou a tartaruga com um recheio doce.

Escultura em melancia: recomendações

Para criar com sucesso uma obra-prima de frutas e bagas, siga algumas regras.

As mais belas composições são obtidas a partir de grandes melancias de formato uniforme e pele lisa. Antes de aplicar o molde, a fruta deve ser lavada e seca com uma toalha.

É mais conveniente cortar o molde com uma faca afiada com lâmina fina. Essa ferramenta é chamada de "faca tailandesa" e está contida em um kit de escultura. O uso de kits prontos é opcional, mas facilita muito o corte de padrões complexos.

Esculpir a melancia deve ser feito o mais próximo possível da hora de servir, porque a fruta milagrosa se deteriora rapidamente. Você pode guardar a obra-prima culinária pronta na geladeira, enrolando-a em uma toalha úmida.